どうもこんにちは、ゴローです。 日曜日の夜は家族でウナギを食べに行きました。 回転寿司でたまに食べますが、国産ウナギのうな重は別格でした。 うちの近くのお店なんですが、ご主人の心臓が悪くて、ずっと休業されてたんです。 大変だったようですが、お…

どうもこんにちは、ゴローです。 やめると宣言した糖質制限ですが、スタンダード糖質制限に近い形になっています。 体重は身長が160cmに対して、56kg、約1kg増えました。 糖グリコーゲンが体内に十分蓄えられた結果だと思います。 正確にいうと、糖質を50g以…

どうもこんにちは、ゴローです。 たまに本屋へ行くと一気に10冊位買ってしまいます。 買うのは科学書か理系の新書ばっかりですが。 たまに小説も読みます。漫画は電子書籍で買うのがほとんどですね。 結構読むので、置いておく場所を節約できるのは大きいで…

どうもこんにちは、ゴローです。 今日は仕事がお休み、溜まった録画をみながらアイロンがけをしました。 仮面ライダーエグゼイドを一気見、ダサいけど面白いです(笑)。 さて、今日の話題は前回の続き タンパク質のちょっと気を付けなければいけないことです…

どうもこんにちは、ゴローです。 今日はいつも食べる定食屋さんのランチが急病でお休みだったので、 551の豚まんを食べました。 たまに無性に食べたくなるんですよ、関西人の読者さんはわかりますよね？？ おいしかったのですが、今、皮膚炎が出てきていて、…

どうもこんにちは、ゴローです。 先日、父親が海釣りへ行った来たのですが、 持って帰ってきた獲物はなぜかたっぷり入った壺入りの梅干(^_^;) 聞くと、釣りのチーム内でのじゃんけん大会で優勝した景品とのこと。 いや、そうじゃなくて、魚はどこへ・・・？…

どうもこんにちは、ゴローです。 昼間は暑いのに、夜はちょっと冷えたりと、体への負担が大きい時期です。 みなさま、風邪などひかないようにご注意ください。 さて、今日はの話題は、風邪予防にも効果があると言われている身近な栄養素、ビタミンCについて…

どうもこんにちは、ゴローです。 家の近くの田んぼに水が入り、 夜になるとカエルの大合唱が始まりました。 いよいよ夏が近づいているようですね。 今日はなぜ栄養学を学ぶのかをお話しします。

どうもこんにちは、ゴローです。 昨日に引き続き、今日も強烈に暑かったですね・・・。 結婚して実家を出た弟が帰ってきていて、お昼ご飯をおごってくれるとのことでしたので、高級回転ずしに行ってきました。 もちろん、糖質であるご飯をたっぷり取りました…

こんにちは、ゴローです。 今日はとても暑かったですね。(-_-;) 平熱37度の私にとって、過酷な季節になってきました。 年中冬でもいいくらいです。 さて、糖質制限の話を前回に引き続き、やっていきたいと思います。 今回、お伝えすることは2点。 糖質制限の…

どうもこんにちは、ゴロ－です。 今日の記事は糖質制限の実践で重要なことをお話ししたいと思います。 始める前に・・・ まず、実践するにあたって、ダイエット目的でやるのはやめた方がいいということです。 糖質制限の目的はあくまでも健康な体を将来にわ…

ブログの最初の記事として何が良いのか迷いましたが、経験者は語るということで、 自身の糖質制限の成果について書いていきます。 2016年9月末だったと思いますが、糖質制限のセミナーに参加しました。 最初から糖質制限の話を聞きたいと思ったのではなく、…

2017年5月19日、本日よりブログを始めます。よろしくお願いします。 大阪府立大学農学部卒業後、乳業の会社で検査、商品開発業務を担当、転職して現在は塾講師をやっています。 当ブログでは農学部で学んだ知識や、独自に調べた知見を基に、糖質制限をはじめ…